有人買過「阿媽牌生鐵鍋」嗎?

番薯先生 wrote:
現在覺得養鍋也挺有...(恕刪)

stec wrote:
沒錯,家庭爐子較小,...(恕刪)

番薯先生 wrote:
謝謝STEC大的指教!!讓我感覺鍋子有機會重生了!!

stec wrote:
只要記住幾個要訣，你就可以輕鬆駕馭並感受鐵鍋的各種優點。
不是要花大錢才能做出好菜，那不過是一種自我慰藉而已。

轉角遇到女鬼 wrote:
+1
自從會用鐵鍋之後,發現名人加持的不沾鍋並不會比較好用,還要小心翼翼..
弄壞了好心疼
1個2百塊錢上下的鐵鍋可以用好久...而且不必顧慮一堆

stec wrote:
不論價格高低，只要...(恕刪)

teardrope wrote:
我家也是鐵鍋 但也...(恕刪)

stec wrote:
2.這種小孔對於鋼板來說是一種缺陷，算是淘汰瑕疵貨，照理說鋼板要光滑無暇，
　不過對於鍋子卻是好事，因為這樣可以形成天然儲油孔，可以儲油，防止沾鍋。

ethan1116 wrote:
請問stec大，小弟的鐵鍋用了半年也出現越來越多越來越大的小孔
該如何防止"惡化"呢?有點不清楚到底是好是壞了?XD
感謝!