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發糕好像很容易發霉

khray

khray
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11樓

2026-02-21 18:54

水氣多放沒幾天就發霉了
這要先放冷凍庫，要吃拿出來蒸

leecheelin
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12樓

2026-02-21 20:10

發糕跟蛋糕比較類似
油脂還更少一點
不會發霉的才讓人擔心吧

bradia

bradia
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13樓

2026-02-21 21:33

台灣的氣候，發霉才是對的，一直不發霉的食物，反而有問題。

2021startup
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14樓

2026-02-21 22:20

保存就是看濕度溫度吧，放在室溫當然是很危險

路跑一哥
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20290分

15樓

2026-02-21 22:25

不只是發糕,我家放供桌上的手工甜糕(初一放的),今天收下來通通發霉,只好丟掉

封膜可以放到3月底的那種年糕不會發霉,那裡面我猜有放些東西吧

tda123456
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16樓

2026-02-21 23:44

大多有加防腐劑或是改良劑，可以增加保存期限

一般純天然的商品，大多三天就不能食用了

azo2ka

azo2ka
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17樓

2026-02-22 0:07

我的經驗糕類很怕潮濕
濕氣一高很容易發霉
所以能冷藏冷凍都會盡快放進冰箱

阿辰503
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93分

18樓

2026-02-22 0:14

沒有看過放到最後沒發霉的這時候的天氣太潮濕了 sorry

sorry

yannie_CYL
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76分

19樓

2026-02-22 0:25

真空包裝的也會發霉

之前都買沒真空的，只要天氣一冷熱就很快就長黴菌出來 ^++^

^++^

vivahuaweip30
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20樓

2026-02-22 0:27

過年拜的是一定會發霉的，因為本身有水份
放在那邊接觸空氣這麽多天，不發霉才奇怪呢

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