黃酒醉雞捲 (第2頁)

leecheelin

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13103分

11樓

2025-10-02 8:54

適合愛酒的人吃
不愛酒的無法理會沒事幹嘛要把雞肉變苦

萬教

酒在這裡只是調味料，酌量，只有酒香、沒有酒味，不愛酒的人也會被香氣吸引……

2025-10-03 11:25

榴槤蛋糕樓主

有的只是酒香，不是酒味啦，但不能加太多酒啊

2025-10-03 14:22

wilddog

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12樓

2025-10-02 9:53

procomm1722 wrote:
這道菜算是風雅菜. 酒味太濃重就不合適.

剛想問能不能放高粱...

procomm1722

不是不行, 但南酒和北酒真的味道真的差很大. 你喜歡就自己放. 香腸有人放, 但醉雞沒聽過有人會放北酒.

2025-10-02 12:13

萬教

加高梁、加米酒都可以，但沒黃酒香……

2025-10-03 11:26

不達

不達
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13樓

2025-10-02 10:38

雞皮泡的看起來好嫩

echowu

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4896分

14樓

2025-10-02 11:58

看起來好好吃喔我要打個卡
改天來試做，謝謝分享

chendavid

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15樓

2025-10-03 10:14

感謝分享&介紹，看完也餓了

有錢人小迷糊

有錢人小迷糊
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16樓

2025-10-03 12:49

看了介紹肚子都餓了~

fhd01

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617分

17樓

2025-10-03 13:29

很入味的感覺
一定非常好吃

zz312860

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260分

18樓

2025-10-03 14:01

用黃酒做感覺味道更溫潤不嗆想試試看

榴槤蛋糕

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1110分

樓主

2025-10-03 14:19

Lexus001 wrote:
不錯，做法也...(恕刪)

真的不難啊

Nana1688

Nana1688
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244分

20樓

2025-10-03 15:07

醉雞捲切片擺盤年端上桌絕對被長輩稱讚到翻