小葉叔叔

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11樓

2025-07-15 13:51

bibby3 wrote:
前陣子因為加班都是在...(恕刪)

米蟲是還是稻穀時
就把蟲卵扎入米粒裡面
溫度、環境適合的情況下
就會從米粒裡面鑽出來

Y C-L

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12樓

2025-07-15 13:52

米蟲是本來就存在米裡，開封後有一定機會孵化
跟你用夾鏈袋還是塑膠盒保存都無關

新米直接冷凍3天，就能殺死蟲卵
然後就可以拿出來常溫保存

GT_whatdoumean

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13樓

2025-07-15 13:55

如果你家有冰箱的話可以冰冰箱...
另外米也要挑一下

yeskia01

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14樓

2025-07-15 14:06

這幾天太陽大，
可以把米舖在陽光下曝曬，
米蟲會自己跑掉，
然後再冰冷藏。

karron

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15樓

2025-07-15 14:08

我家是用氣密罐
這種的

沛樂的EVAK FRESH
我是買L2 可以裝蠻多材質是塑膠不用擔心摔破
沒長過米蟲也沒受潮問題

bibby3 樓主

謝謝推薦！好像還是有氣密的比較方便保存

2025-07-16 17:10

wessley

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16樓

2025-07-15 14:19

bibby3 wrote:
前陣子因為加班都是在...(恕刪)

那是原本在米粒裡面蟲孵化

拿去冰箱冰反而吃下去吧......

反正水一泡,蟲就浮上來了

臺灣有種東西叫做密封棒去買來封米袋

這樣就算有蟲也不會爬出來

如果你是原本買真空包裝的更好...

但記得把空氣不要留太多空氣在裡面

warwickwang

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17樓

2025-07-15 14:21

bibby3 wrote:
前陣子因為加班都是在...(恕刪)

請買小包裝密封米，夏天拆封後放置冰箱，

米蟲(米象)可以曬太陽或洗米清除才可吃。

kunwazu

kunwazu
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18樓

2025-07-15 14:36

開封的米，問包青天~~~

搞笑路過

雙起司

我也是想到這個, 不敢發

2025-07-15 15:16

jomogb

哈,開封的米當然要放開封釜，我也不敢發，感謝18樓樓主[笑]

2025-07-15 15:42

oyc4388

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19樓

2025-07-15 14:44

照日本的保存方法買回來開封前先放冷凍（約2天可凍死米蟲），倒入罐子後平常放冷藏，可以避免米蟲繁殖，我都是這樣保存

台灣米不只米蟲,還有常見的外米綴蛾,米裡面有白色和米一團一團黏在一起大概就是了,我家也是吃得慢打開袋子會飛走的我也碰過,之後米買回來都是先冷凍,後來乾脆改去costco買日本進口米,因為日本稻米出口會有檢疫和殺蟲程序,台灣出口也有,但市場沒有台灣出口再回銷的米,而且經過出口在回銷價錢可能會跟日本米一樣

claus950

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20樓

2025-07-15 14:54

bibby3 wrote:
前陣子因為加班都是在公司吃完飯才回家
結果昨天要煮飯的時候，就發現米桶裡面有好幾隻米蟲在爬
瞬間看的我整顆頭皮發麻，直接全丟了

看起來有常識的人還是比較多的。
我以為自己煮飯的人對米蟲應該見怪不怪了。
要防長米蟲大家也說了，冷凍或長期冷藏，但你如果要防吃到蟲卵，那是不可能的。
回到正題，長蟲的米能不能吃?
我自己是挺習慣的，畢竟高中前家裡都是我在煮飯，只要家裡買大包米吃得比較慢，後期都會有米蟲。
洗米的時候小心點還是很好挑出來的，媽媽也說挑掉就沒關係，印象中也幾乎沒吃過飯裡有蟲的。

老是忘記密碼

2005年高雄當兵的時候，每頓飯都看得到可愛的小米蟲。照吃不誤，沒拉肚子

2025-07-15 22:10

bibby3 樓主

真的是第一次看到被嚇到[淚]謝謝大家熱心回答我以後知道要先冷凍再裝氣密罐裡冰冰箱了哈哈

2025-07-16 17:13

開封的米要怎麼保存？

開封的米，問包青天~~~