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素食怎麼吃才算健康

anny789456
個人積分：236分
文章編號：92036251

236分

11樓

2025-08-21 16:48

素食外食其實很常吃到一堆化學成分，還是自己煮比較安心

森Bar

森Bar
個人積分：348分
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348分

12樓

2025-08-22 0:47

糙米飯、地瓜、南瓜、豆腐、青菜、蛋
外面素食店東西其實會很油

真平布幕
個人積分：1617分
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1617分

13樓

2025-08-23 14:01

Love0114 wrote:
另一半吃素著實在煮飯...(恕刪)

所以言下之義是要幫另外一半準備?
現在素食也分很多種，宗教素還是健康素?如果是健康素的話，手段就多滿多，也會好吃很多，能用蛋奶跟五辛，手段就會多不少，也會好吃不少，前面有不好網兄已經說，剩下就是練習。我另外提幾個點:
1 用油，個人只建議用橄欖油，不用買冷壓，用量不拘
2 用高鮮味精
3 開始自制醃漬跟發酵品

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