• 2

跟家裡的老舊平底鍋說再見了~~

🤣🤣🤣
笑死XDDD還敢衝動消費R
謝謝原PO的犧牲
我要來去更新我家的廚房設備了:)
可以撐很久算不錯了
遇到好幾個鍋子都是手把斷裂就不得不淘汰了
最近是在全聯隔日達買了不沾鍋
趁618有滿6千折500神券可以用
買了兩把法國特福~覺得平底鍋算消耗品
不用買太貴的~
之前我媽就很愛用WMF的鍋具,我都不知道跟五金行的到底有什麼差別,直到後來我用過之後才知道感覺原來差蠻多,五金行的鍋炒個蛤蠣就被刮的咪咪冒冒,後來換了WMF之後就省掉這些開鍋養鍋之類的繁文縟節,而且還很好用
懂你!!最近也是不沾鍋越用越火大跑去買了雙人的黑曜鍋,整個用起來就是爽,而且還有送矽膠鏟不怕刮鍋
認真回答

不沾鍋能有物理性不沾,都是因鍋面有一層不沾塗層,方能不沾。

隨著使用次數累積,這層不沾塗層,也必將逐漸脫落,不沾效果也會漸失,最終成為一個比一般鍋子還難用的鍋具,最終也面臨兩個選擇:捨不得丟又不好用,先收起來或忍痛丟棄!

一般來說,比較高級的不沾鍋,鍋身厚度較厚,藉此來讓鍋身減少變型,也減緩鍋子升溫過速,以延長其使用壽命。

但即便是如此,如果經常使用,再怎麼高級,價格再怎麼高貴的不沾鍋,壽命也不會多長!

每一個剛拿到新的不沾鍋的人,心中多半會有個不確實的期待,那就是:

這把鍋子一定和以前的不一樣!
沒有塗層會不會比較容易沾呀? 最近也想入手看看
rhypat83 wrote:
沒有塗層會不會比較容易沾呀? 最近也想入手看看


原本就沒有塗層的鍋子,如鐵鍋、鑄鐵鍋、不繡鋼鍋(沒塗層那種的),烹飪(煎)要不沾,掌握到技巧,就可以達成!

但一把有不沾塗層的不沾鍋,在狀況還不錯的情況下(新鍋期及使用頻率),是很容易就可以達到不沾的效果,但當其塗層逐漸脫落,不沾效果失去後,它會變的很難用,比上面所提的那種,難用許多,這時大概只有兩種選擇:
束之高閣或丟棄!
不沾鍋不能用鐵鏟啦
我也是上次去買雙人牌的不沾鍋有附矽膠鏟才知道原來除了鐵鏟不能用,木鏟也建議不要用在不沾鍋
  • 2
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?