feng2009 wrote:3 把 NT$50的菜,我每次買回家都會秤秤看,大約 1把都是 250公克 , 這樣不到 半斤( 300公克)。 驚 ~~~~馬上去秤昨日買的 ( 清洗完畢, 且吹乾, 隨時可炒 ) :紅莧菜 , 一把重量 603 克.菠菜 , 一把 439 克.我這邊的黃昏市場, 買了多年, 同類的單把 菜重 大小 一般不會變, 只有價格上下跳動.其他的菜類, 包裝重量不同, 或重 或輕, 大把小把 .....
7758hqnh wrote:跌的時候外食便當還是沒降價呀 短期的菜價起伏, 便當價格一般不會動 .以前, 高麗菜一棵 200多時, 便當店就用其他青菜取代.如果 菜價 肉價 長期看漲, 便當一旦跟著漲上去, 就下不來了.餐飲店門口常看到告示 :因原物料上漲 , 本店不得不調漲 ........
就算原油免費, 還得計入 油輪運輸 人事 陸上運輸 提煉 ..... 最終價格不會是 零.菜類價格過低時 , 產地菜農常任其爛在菜田中 , 或開放自採.一般人 特別 由台北開轎車至雲嘉產地, 來回 油錢 過路費 時間..... 也划不來.千百年來的商業行為 , 形成了當今的制度 .在新疆想吃 廣東荔枝 或 青島海鮮, 硬是貴..........台灣人去美國, 想吃魯肉飯...... 超貴.