基本上是一樣的,都通稱叫二砂,只是一個是進口原料,另一個是台灣本土甘蔗,二砂也叫黃糖蔗糖的種類大致有:二砂(黃糖),紅糖,黑糖,白糖(依顆粒大小又有特砂和細砂之分),冰糖(請注意紅糖和黑糖還是有細微的差別,不是紅糖又名黑糖)