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盒裝豆腐能不能直接吃?

超市的可以,傳市的建議不要
charlie324 wrote:
就是一般超市/賣場的(恕刪)


超市豆腐盒上有寫涼拌的就可以生吃
如果寫火鍋豆腐.......我想最好不要
傳統市場上的絕對不能生吃.......因為即使做成豆腐時是煮沸的豆漿, 但是後來壓制成塊時, 都是裸露在外, 有細菌疑慮
charlie324 wrote:
就是一般超市/賣場的(恕刪)


豆腐在製作過程中已經煮沸,我都打開直接吃。
豆腐是熟的 但包裝未必是滅菌式 不怕就生吃 大人可以小孩不要

豆腐為何還要冰? 為何不常溫?

運送的過程到上架後 都有維持標準溫度? 賣勾騙啦.... 送過貨都知道
就算車子冰箱沒問題 停車送貨 登記 排隊 進倉儲 上架
包含運送過程中不是專屬專趟..中途門開來開去...早就不知道來回升降溫多少次

建議大人不怕就生吃...小孩腸胃發育階段 就再川燙過
Tim yeh 1234

原來你的小孩吃布丁也要煮過.....

2022-03-21 16:51
umtlalala

相信你應該也不喝鮮奶

2022-03-21 20:27
盒上有寫涼拌的我會加皮蛋生吃
但像板豆腐那種會再煮過
可以啊,皮蛋豆腐都是直接吃的
盒裝的豆腐是可以直接出的,只是我還是習慣煮熱。
一般盒裝的豆腐可以,如果是有經過加工的盒裝豆腐就不行,例如盒裝冷凍豆腐就算解凍之後也不建議不加熱就直接吃。
不能
要加肉鬆、柴魚片、皮蛋、醬油膏才能吃
umtlalala

突破盲腸了

2022-03-21 20:28
richard1126

我會再擠上哇沙米!!!!

2022-03-21 20:39
皮蛋豆腐的豆腐不是都直接吃嗎
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