頭份的千葉火鍋「熄燈」了.... (第2頁)

john090501

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11樓

2021-11-24 9:52

竹北的千葉常常大爆滿
還要在外面排隊等候叫位

WINNE_THE_POOH

竹北去一次後不會再去第二次,比新竹苗栗差

2021-11-25 21:40

peggydoggy

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12樓

2021-11-24 9:52

wickwillie wrote:
千葉吃到飽共三種價位(恕刪)

價錢不上不下的，便宜的有更便宜大碗的選擇，高價的有更好的品質，賣點在哪裡？

多年前吃過竹北新開的，定價還比新竹市的貴一成，除了店很大間方便辦活動聚餐，東西吃起來其實沒比較好，後來就沒再考慮過了。以前新竹市也有個精彩火鍋，拿個肉說好聽點是現切，說難聽是不想去的人吃太多吧，後來也收攤了。XD

阿咕咕

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13樓

2021-11-24 10:20

benny3579 wrote:
大家現在比較偏好精緻(恕刪)

+1....消費型態改變了，這類型的自助火鍋吃到飽的店越來越少，以前大家都愛吃粗飽的火鍋料總類越多越好，廉價肉片可以一直夾，最好還要有滿滿的熟食與甜點可以夾能吃多撐就吃多撐要回本，而現在變成大家喜歡一鍋價錢差不多但用料精緻點肉好一點，一鍋吃下來的份量剛剛好不會太撐難受。

太陽之子

太陽之子
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14樓

2021-11-24 10:25

你說到一個點

自助＋服務費

很難接受

雲雲1941

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15樓

2021-11-24 10:39

嗯......我只吃過三重的千葉，剛好在疫情爆發前。

可能我比較好養吧，那時覺得還不錯啊，
東西很多，口味也還可以，沒有踩到什麼雷。

WINNE_THE_POOH

目前全台灣的千葉以鍋湯來說(我不喝湯只拿來煮東西),高雄大昌第一,桃園南崁第二,苗栗第三,其他都差不多.旗艦店的料比較多是真的,價錢跟一般店一樣,但種類多

2021-11-25 21:43

chrimpeg

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16樓

2021-11-24 10:41

wickwillie wrote:
千葉吃到飽共三種價位(恕刪)

標題怪怪的,因為頭份的千葉熄燈超過一年了，現在原址在賣冷氣!

魯夫2013

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17樓

2021-11-24 10:43

wickwillie wrote:
沒有要再加價點「高級」的肉片
沒有要再加價點「高級」的湯頭

也不用龍蝦、干貝、和牛這些高級食材

現在高級一些的吃到飽火鍋動輒700元以上價一成服務費...一般家庭負擔頗重
桃園尊爵館只收現金,食材飲品甜點都是一時之選,撐過疫情乾枯期....每每經過都是高朋滿座!!

yzu_stu

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18樓

2021-11-24 11:00

不是早就熄燈好幾年了嗎?
不過是在最多人的時候熄燈了

m0955

6年前就歇業了https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1436769098.A.C0D.html

2021-11-24 12:09

foster_yen

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19樓

2021-11-24 11:01

chrimpeg wrote:
標題怪怪的,因為頭份的千葉熄燈超過一年了，現在原址在賣冷氣!

有什麼好怪的，樓主可能超過一年沒去吃，現在才想到要去吃，才看到倒閉上來發問不行嗎？

JasonStock

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20樓

2021-11-24 11:15

高雄楠梓的千葉也收了, 這是我們以前回南部常去吃的店

不過會去這店只因為不知道要吃啥, 只好來這種自助式各取所需的店

沒有感覺可惜, 因為這種火鍋店到處都有, 多一家不多少一家不少