關於菇類蒂頭 (第2頁)

lihsinjumo1

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11樓

2021-10-21 13:51

vdml wrote:
吃都吃金針菇不吃蒂...(恕刪)

妙回！

我練健力的

我練健力的
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64分

12樓

2021-10-22 10:07

我們家都都不會吃蒂頭欸，我以為正常@@

milk_

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11分

樓主

2021-10-28 12:15

了解了謝謝各位的答案哦 🙏

mmellow

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14樓

2021-10-28 12:25

整株可食吧

jasmin1006060

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15樓

2021-11-03 13:00

大量處理香菇如果剩餘太多地蒂頭觸感硬的可以乾燥後打粉煮湯炒菜調味都可用，較鮮嫩的撒調味粉（孜然、咖哩、五香..等等）沾地瓜粉炸酥非常好吃

shusSS

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16樓

2021-11-09 14:33

可以啊不影響~

琴音繞

琴音繞
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17樓

2021-11-09 16:41

可以吃阿，洗乾淨就好了

shuanshuan1855

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18樓

2021-11-10 8:12

洗乾淨就可以吃了

Avamoon11

Avamoon11
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19樓

2021-11-10 10:11

菇應該整顆都可以吃吧

暗房教父

暗房教父
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20樓

2021-11-11 1:36

口感不好而已吧
切碎拌別的東西倒是可以增加口感

我家的話
乾香菇是泡軟後把柄端切下一起加入雞湯慢燉
但吃的時候只吃傘部

生香菇的話如果產量過剩的時候會另切一盤菇柄炒薑絲

柄部嫌髒的話用菜刀去刮就可以了
一刮就起來沒啥難啊？