真空保鮮機很好用,我買FoodSaver,把每次要吃的分量包好,密封後冷凍,要吃的時候退冰一份就好,每份上面可以寫品名和包裝日期。這牌子的袋子冰冷凍還沒有破掉過,缺點是不環保(厚度比一般密封袋厚),優點是食物分裝很方便,袋子是整捲的,用多少裁多少,還可以舒肥食物。