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滷肉升級版

我剛剛仔細看發現旁邊的菜切成花欸
這種家常菜就是讚
天啊,流口水了啦
haytty wrote:
感覺很好吃(恕刪)

魯控肉 能夠控制到這種樣子的顏色

我覺得樓主非常有經驗的 要想不好吃也很難

而且樓主跟我的經驗一樣 我試過很多種不同的香料搭配

但是魯豬腳 我還會加點五香和肉桂粉

但是控肉 我覺得除了白胡椒粉 其他就不要加了 比較好吃

我也不知道為什麼
R1688 wrote:
魯控肉 能夠控制到這...(恕刪)

在滷肉上加胡椒粉更讚
akiraima wrote:
我剛剛仔細看發現旁邊...(恕刪)

只要把青江菜的頭切沖洗乾淨下湯熟就好了 
看不出哪裡有升級? 因為沒放水?
溫哥華安安 wrote:
想念滷肉了,兩三塊滷(恕刪)


真的好讚的感覺 好美 好吃的感覺。
滷得軟爛真好吃,感謝分享
maya95 wrote:
看不出哪裡有升級? (恕刪)

你不懂得 重點是收汁 火侯 煸炒 選肉

全酒只是口味的問題 問題不大的
看起來很美味但我不敢吃肥肉
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