我用3年了 是覺的這鍋挺好用的,因為我常用,所以油膜算很堅固了,使用完洗完不烘乾(省瓦斯),用同一塊乾抹布擦乾背面,鍋內用3張衛生紙擦乾即可,連廚房紙巾都省了。至於你圖片中紙布黑黑的部份,個人覺的是食材煎到焦黑的物質啦~不屬於鍋子,我煎肉微焦最後清洗完紙巾擦乾也是都黑黑的~