[ 臨時料理 ] 蒜酒蛤蜊 10分鐘就上菜 (第2頁)

57803167

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4909分

11樓

2020-05-25 11:48

蛤蜊最重要的就是要一顆一顆撈起
絕對不可以嫌麻煩
這是美味的關鍵

加醬油膏提味
倒是沒做過
下次可以來試看看

感謝樓主分享~

vanilla_ice

vanilla_ice
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334分

12樓

2020-05-25 15:05

這蛤蜊好大，看起來很飽滿新鮮
看來真的是下重本

cashlee

cashlee
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1590分

樓主

2020-05-25 15:44

99yen wrote:
蛤蜊比較適合不鏽鋼平(恕刪)

謝謝~ 我來去弄一組不銹鋼的平底鍋好了

月光橘子 wrote:
嗯煮蛤蜊就是要一...(恕刪)

了解

freemile wrote:
讚讚讚！
明天就來煮...(恕刪)

等你分享喔~

Cash Lee

cashlee

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樓主

2020-05-25 15:49

57803167 wrote:
蛤蜊最重要的就是要一(恕刪)

好像也有網友會加一點點奶油，我改天也想要試試看

vanilla_ice wrote:
這蛤蜊好大，看起來很...(恕刪)

蛤蜊雖然有點貴，但真的很鮮美肉質又飽滿

Cash Lee

echowu

echowu
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4864分

15樓

2020-05-25 17:11

看起來好讚

之前買了些很大的牛奶貝用蒸的
全部縮成"喇啊" orz

cashlee

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1590分

樓主

2020-05-26 16:34

echowu wrote:
看起來好讚之前買了些(恕刪)

謝謝~ 縮成 "喇啊" 我笑了哈哈哈哈哈

Cash Lee

Loweohao

Loweohao
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1632分

17樓

2020-05-26 17:27

我有做過類似的方式
真的很美味! 蛤仔最好在市場或是魚市場買最新鮮!!

CASTER FIVE

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73分

18樓

2020-05-26 17:31

看完好餓...

月光橘子

月光橘子
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664分

19樓

2020-05-27 13:33

CASTER FIVE wrote:
看完好餓...(恕刪)

蛤蜊不便宜但是很好吃其實我最喜歡只加薑的原味作法

有的攤位蛤蜊還在噴水但是是老板說不用在吐沙了我最喜歡買那種冷藏可以放三天

linjunhao

linjunhao
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5分

20樓

2020-05-31 11:53

我家煮蛤蜊就像在戰鬥
開一顆立馬撈起來
考驗手速笑到噴淚

這樣煮的蛤蜊最肥最美最好吃