JM-James wrote:原來古早是還有一種類型..算了,不研究..對了,烤箱溫度不足的話,如果有DIY能力是可以改成液脹式溫控..會好上很多,啊不過就是還是得預熱... 謝謝留言,有些烤箱就是先天不良,就算能改善預熱均溫,但是投料烹飪時,還是會拖垮效率穩定上昇的合理溫度,改探測溫與溫差元件,只能在少量烹調的狀況治標買對設備及配套週邊,才能長長久久。