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大家冰箱也都會囤積一堆調味醬料嗎?

生活無國界 wrote:
炒飯必加沙拉醬,會跟(恕刪)


沙拉不就是一堆油了?
不敢屯 自從幾年前一次丟很多以後

都是買小包裝比較多
可以用沙拉醬當作基底,調出其他沾醬我最愛用塔塔醬
酸黃瓜
水煮蛋
洋葱
一點醋一點黃芥末攪拌即完成
搭配炸物超涮嘴
其實這看個性,有屯物傾向的就會屯,所以電腦桌面亂的人,書桌一定亂,冰箱也一定亂,一脈相承。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
啊我也是醬料控
有些醬料真的是蒐集用的平常又不會吃到
但是想吃又沒有的時候真的很嘔
夏拉塞 wrote:
沙拉不就是一堆油了?...(恕刪)


之前會為了不要結塊加比較多油炒飯
現在發現白飯先加一點沙拉醬拌(量不用太多)再下去炒,油真的一點點就夠
反而炒飯比較清爽不油,而且飯會比較Q喔
可以試試看
比較少用的
我會分裝冷凍
這樣可以延長使用時間

但盡量避免買少用的調味料
我們家都把沙拉當調味醬,很百搭!烤味噌魚,義大利麵,焗烤,煎肉,歐姆蛋…現在想到這些...還有很多菜幾乎都用得到耶
樓主可以改用乾粉類試試看!
胡椒粉,紅椒粉,辣椒粉,義式香料粉,肉桂粉,咖喱粉等等

保存期限都很長而且沒有添加物問題

我現在冰箱大概只有醬油,豆瓣醬這種比較基本的了
singner wrote:
過年前第一次例行性整(恕刪)

醬料可以放冰箱 但是沾醬不要放冰箱 現在冬天冷 沾醬太兵不好吃
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