1個人住，做飯不容易 (第2頁)

echowu

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4947分

11樓

2019-10-13 22:14

以前自己住時最常煮麵，一般麵條或其他有調味包的麵
到超市買一兩包不同的青菜混著，五花肉片，這樣的量可以約分兩餐煮
再打一顆蛋
就是營養的一餐囉

jaioefejiseijf

jaioefejiseijf
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12樓

2019-10-13 23:49

echowu wrote:
以前自己住時最常煮麵...(恕刪)

TONY1978

TONY1978
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13樓

2019-10-14 1:29

一個人煮食材消耗速度慢冰箱的等級很重要

因為食材必須保鮮 (生的熟的都一樣)

首先除了一台夠大且靠譜的冰箱外建議買多一點保鮮盒夾鏈袋可以將食材分類保存

冰箱打開一目了然煮的時候就也可以酌量使用

再來就是廚房設備盡量找省時省心的懶人電器(如果操作麻煩要顧火幾次就放棄了)

懶人電器簡單說就是一鍵搞定或是能控溫控時間的電器像是電飯鍋萬用鍋蒸烤箱之類

至於大家捧上天的大同電鍋我並不推薦

用過那些智慧家電其實大同電鍋根本很難控制但拿來蒸饅頭跟蛋是蠻方便的

royle67

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14樓

2019-10-14 1:47

自己一個人時
1 煮碗麵最簡單 (買韓國日本泡麵) 加上冰箱冷凍櫃的料(魚餃丸子海鮮...) 菜(金針菇最方便又能放) 蛋
2 義美蝦仁/鮭魚炒飯.....大賣場常有35元特價不沾鍋加熱+蛋+一點韓國辣醬
3 假日時義美青醬義大利麵...蒜頭爆香丟下去吃一餐/第二餐煮義大利麵條+第一餐的醬汁+鮮奶+青醬罐頭1湯匙+海鮮
4 水餃....這不用人教了吧