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有推薦拌麵吃的醬嗎

黑醋加上新鮮蒜泥,
這是我最愛的乾拌麵方式,
也是家庭中最方便可得的食材。
罐裝維力炸醬、沙茶醬、烏醋+香油、澎湖XO醬

敲羅打鼓 wrote:
請問如果自己泡科學...(恕刪)


雖然不健康 但以前拌維x那個整罐的醬 實在吃得很過癮
可怕的是不會膩 真奇怪照理說這種重口味的沒辦法吃太久
裡面到底加了什麼引起食慾的東西...

ethan3330 wrote:
一瓶0元的,街邊麵...(恕刪)



不要幹店家的辣醬啦....囧
菇王, 香椿辣椒醬, 可素食但有葷食味, 比炸醬健康!!

ethan3330 wrote:
一瓶0元的,街邊麵...(恕刪)


我去,難怪有時候我去麵攤吃麵都找不到辣椒...原來被你幹走了

...好啦,不開玩笑了
說道拌麵醬
維力炸醬+1
然後還有全聯和家樂福之類的超市都能買到的隨便甚麼牌子的麻醬(便宜貨就好,成分就別管太多了(當然純的最好,我個人喜歡稠一點的,最好稠到拌不開)。記得要白芝麻的,黑芝麻的比較適合塗麵包)
牛頭牌沙茶也很好
或者來點豆瓣醬
辣油也不錯(取下面的渣,不是上層的油)
當然也能簡單點,醬油+醋+麻油
統一肉燥+1
每次都故意把統一肉燥麵煮成乾的然後再拌麵吃 比湯麵好吃
維力炸醬
統一肉燥
干貝XO醬,小魚XO醬也行
好市多胡麻醬
朋友送了罐自製松露醬,味道也不錯,不過吃完就沒喽,買不到
微力炸醬或是老乾媽都不錯,再不然就是干貝醬也好粗
維力炸醬麵..開兩包只放一包料..把湯料跟炸醬一起拌
留下一份醬料包..下次開兩包王子麵 同樣辦理..


最近喜歡上印尼喜多拌麵..同樣是煮兩包放一份調料..剩下一份下次用..收集一堆醬料..挺方便的..

可以拌麵..也可當炒飯醬料..
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