只要將食材簡單切塊、白米泡發就好，如果是智慧型蒸煮鍋，那更簡單~通通都丟進去就對了!
蛤蠣雞腿煲湯
食材：雞腿1隻、薑片、蛤蠣10顆、洋蔥、紅蘿蔔調味料：米酒1杯、鹽少許
作法：
1.先將雞腿塊放入滾水中略為川燙，撈起後以冷水沖洗去除血水髒汙。
2.將蛤蠣放到溫水15分鐘、吐沙備用。
3.湯鍋內放入雞腿塊、蛤蠣、薑片、洋蔥及紅蘿蔔；注水8分滿、倒入米酒1杯，放入電鍋中蒸煮即可
和風味噌雞腿蒸飯
食材： 鹽麴味噌雞腿排1隻、白米1碗(約180g)、蔥花少許、蠔油適量、香油適量作法：
將白米洗淨後加入冷水泡發1小時備用。
將雞腿肉切成塊狀，加入1匙太白粉或蛋白拌勻備用。
將雞腿肉放入米飯表面，用電鍋蒸。開蓋取出蒸碗，淋上適量蠔油、芝麻油、灑上蔥花即可上桌。
