艾西羅蘭 wrote:韭菜水餃是我的愛雖然...(恕刪) 想請問大家一下我最近去賣場買的水餃都是冰凍的結果拿出來的時候都是整包黏成一整團那如果要料理的時候要先解凍嗎還有要先把水餃先一顆顆分開來嗎還是說直接把其中一小團丟到水裡加熱就好它煮熱之後會自己分開?
laurent5680 wrote: 想請問大家一下我最近去賣場買的水餃都是冰凍的 結果拿出來的時候都是整包黏成一整團 那如果要料理的時候 要先解凍嗎...(恕刪) 如果在大賣場購入時為顆粒分明冷凍著, 那麼你需要的是"保冷袋"帶回放入家用冰箱...
艾西羅蘭 wrote:韭菜水餃是我的愛雖...(恕刪) 可是之前01編輯們的盲測蔥媽媽分數是最低的欸https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=5161409
laurent5680 wrote: splendors wrote:如果在大賣場購入時...(恕刪) 沒有誒 賣場買回來就是一整團了 不知道要怎麼處理...(恕刪) 勞倫大大… 要嘛,你有趣…或者你佛心…來著,既然在賣場未結帳前已發現結塊成團,就放回別買還結帳帶回家?!這類保冷不足的冷凍食品有否變質還說不準哩,別讓肚皮去承受不良保鮮食品較佳。有心一些,主動向該店反應。若店家置之不理,日後別再去交關 or 向狗仔隊媒體報料。如果真買回去,找個較大一些寬口(炒)鍋,水量多一些煮沸後轉中小火力續煮結塊水餃,讓它們自行化開試試… 若是已破皮結團成塊,水餃煮熟後應該也成蔬菜湯囉。