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鍋巴，到底講的是什麼？

寶肝丸
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2114分

11樓

2018-06-14 10:32

tian wrote:
您說的跟我描述的認...(恕刪)

對我來說，會分不清楚的人，根本是對這兩種東西不了解
不然就是張冠李戴，弄不出鍋巴，找米香替代

ahwaiyuen98
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2937分

12樓

2018-06-14 13:46

tian wrote:
我小時候有一段時間...(恕刪)

北方民間小吃鍋巴.
其實就是飯鍋底剩下焦的那一層
風乾後放在油鍋炸.炸出來放在湯內(會响).或等冷後吃.
很多北方菜館都會有·連國外都有.(台灣就不清楚).自己試試.不要問吃了健不健康.

别被我選中..為何又選中..

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