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要去日本旅遊，順便買把廚刀，請問各位前輩?

chancie1103
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樓主

2018-06-18 16:30

SSS82465 wrote:
如果是去築地可以去 ...(恕刪)

太晚看到你回覆啦！

剛去正本總店買了！

三德刀型，18cm，vg5218材質。

crafft

crafft
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12樓

2018-06-18 18:16

chancie1103 wrote:
太晚看到你回覆啦！...(恕刪)

VG系列應該是VG-10

chancie1103
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樓主

2018-06-18 19:05

可是現場介紹真的是vg5218耶！

crafft

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14樓

2018-06-18 19:20

chancie1103 wrote:
可是現場介紹真的是vg5218...(恕刪)

vg5218是那把刀的型號

不是鋼材編號

chancie1103
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樓主

2018-06-18 19:29

crafft wrote:

vg5218是那...(恕刪)

原來如此！！！那就如願以償的買到gv10了！

希望好用！店員說回家可直接使用，用後擦乾即可！

crafft

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16樓

2018-06-19 1:37

chancie1103 wrote:
原來如此！！！那就...(恕刪)

恭喜啊,買多少呢?

本來就可以直接用,有特殊需求才要磨

chancie1103
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樓主

2018-06-19 11:00

1.7萬日幣！！！不便宜🤮

crafft

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18樓

2018-06-19 11:46

chancie1103 wrote:
1.7萬日幣！！！...(恕刪)

1.7萬日幣也不算貴啦

小弟覺得在日本買要挑傳統日式八角木柄才有那個FU

西式刀柄的在國內拍賣網站找就很多了

chancie1103
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樓主

2018-06-19 17:33

我有問耶。要八角木柄（牛角環的，就是刀身與刀柄接合處是牛角）。現場只有高碳鋼的。金額是21000日幣，想說難照顧就沒買高碳鋼系列。

crafft

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20樓

2018-06-20 1:17

chancie1103 wrote:
我有問耶。要八角木...(恕刪)

我也只是出張嘴而已

既沒八角也沒高碳

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