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[分享] 原木砧板保養技巧

aabuding wrote:
那難了 ,吸洗碗精吸...(恕刪)



無妨的,就泡着也不傷時間..就佔了點空間..
檸檬酸加小蘇打也便宜不傷荷包..
我當時泡了一天..
樓主死馬當活馬醫看看吧!
aabuding wrote:
在廚房切菜切水果,...(恕刪)

我有一塊橡木砧板(oak wood)有附使用說明書


清潔:「可以」用清潔劑清潔 只要馬上沖乾淨、放乾 就可以了

上油:偏偏就是「不可以」用橄欖油(別問我為什麼,我跟木頭一點也不熟QQ)。
建議「可以」使用葡萄籽油、菜籽油、葵花油或沙拉(大豆)油,廚房用油就可以了。





廠商名稱,有任何問題請洽詢廠商(不是趁機入鏡的貓喔~XD),不要問我QQ

我的問題是會變形,放在流理台上會翹來翹去

砂紙機磨不平,最年黏一個塑膠墊片就穩了


aabuding wrote:
在廚房切菜切水果,大...(恕刪)

感謝分享,原木砧板質感很棒
但又超容易發黴很傷腦筋
vanilla_ice wrote:
感謝分享,原木砧板...(恕刪)

永久保證不發霉的美國SAGE木砧板,發霉保證換新,可以用一輩子的砧板
巳經使用好幾年了,真的都沒發霉現象
https://youtu.be/YuUuL4gOu4s
上面還提到最好用熱水,有意思,謝謝您提供的資訊

aabuding wrote:
在廚房切菜切水果,...(恕刪)


學習了,謝謝分享
aabuding wrote:
在廚房切菜切水果,大...(回文)

不是用刨刀刨一刨就好了嗎?
還是打磨機?
當清潔劑吸到砧板內部的時候,整塊都臭掉了,把表面磨掉也沒用。

bieshe0000 wrote:
不是用刨刀刨一刨就好...(恕刪)


刨刀使用上比較有難度,建議用砂紙手磨即可.
如果有打磨機要注意粉塵的清潔..
(木工用打磨機有吸塵袋會比較好些)
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