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即使生鏽近20年的生鐵菜刀 也能回到廚房!! 搶救老菜刀實錄


三腳阿喵 wrote:
刀柄前端那圈乾淨發亮的金屬環,刀身接近刀柄部位較淺的三角鏽痕.
看就知道是新刀斜插水中,故意泡到鏽....(恕刪)

眼睛真利!

仔細一看的確是這樣子!

忌惡如仇 wrote:
想不到 生鏽已久的...(恕刪)
這刀復活不值得

f02104 wrote:
用雷射除鏽也可以,尤其鏽體是在不規則形狀時,
雷射只能除鏽要磨利還是要靠砂輪機、磨刀石。

真厲害!好想買一把回來自己用

不知道是什麼原理,對金屬有用,對紙標籤卻能夠絲毫無傷?

影片看起來似乎只對黑身有用,有做過表面塗裝的不知道有沒有作用?
那把雷射除鏽槍~之前因作業上考慮需要用到,有上網查了代理商及價格...
嗯~最後決定不買了,因神器有著不好靠近的價格
買不下手啊
大大您想太多了....內行的一看就是知道是老菜刀...去銹之後看哪來的新刀 根本就是舊刀..還生鐵的不是鋼刀現在還有誰會用生鐵做菜刀阿....現在買不到那種生鐵的拉..... 又不是日本那youtuber廚師的關孫六菜刀的業配影片....XDDDD
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