f02104 wrote:用雷射除鏽也可以,尤其鏽體是在不規則形狀時,雷射只能除鏽要磨利還是要靠砂輪機、磨刀石。 真厲害!好想買一把回來自己用不知道是什麼原理,對金屬有用,對紙標籤卻能夠絲毫無傷?影片看起來似乎只對黑身有用,有做過表面塗裝的不知道有沒有作用?
大大您想太多了....內行的一看就是知道是老菜刀...去銹之後看哪來的新刀 根本就是舊刀..還生鐵的不是鋼刀現在還有誰會用生鐵做菜刀阿....現在買不到那種生鐵的拉..... 又不是日本那youtuber廚師的關孫六菜刀的業配影片....XDDDD