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請問關於砧板材質

gyonshi

gyonshi
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26分

11樓

2018-12-06 16:14

食材也容易滑掉（用過一次玻璃的，很可怕）

TONY1978

TONY1978
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12樓

2018-12-20 2:17

很多剛生小孩為了寶貝食品健康

都會買玻璃材質的

Oliver111326
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13樓

2018-12-21 15:27

鉆板材質應該木質的會比較安全
塑料的會擔心塑化劑的問題
不過鉆板都要把生食跟熟食的部份分開
定期還是要把鉆板淘汰掉
這樣才不會有藏汙納垢的機會

Albert Liu
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14樓

2018-12-24 20:18

真是好問題!!!??? 回想廚房的砧板還真不知換了幾個(雙手雙腳都不夠數...

)?

曾用過木、竹等天然材質的，待不堪使用時總變成一塊好大的垃圾難處理

...比較常換購的塑膠品(聚丙烯/烯烴...)，待不堪使用時起碼還能歸類回收去... orz

orz

最近發現一款橡膠製品，據稱抗菌、快乾、耐刀損、消毒便利，這幾日使用起來...嗯~ 還真不錯用呢!!! rock

rock

推薦大家參考囉~

R1688

R1688
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15樓

2018-12-25 6:26

延伸， wrote:
木砧板或塑料砧板很正...(恕刪)

環切的木質砧板最好用.

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