• 4

窮人的舒肥機─大同電鍋法

mokuli wrote:
可否分享成品照感恩...(恕刪)


成品傷眼照,不會擺盤,直接切了切帶去公司分享..
肉質軟嫩多汁又美味...


https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.20.Rzl8AK&id=45582690566&ns=1&abbucket=12#detail
這台不是只能吃220V的嘛?如果要110V國際版我只找到下面這台
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z0d.6639537.1997196601.4.wY3qz8&id=37186639573
跪求大大開示
很棒的分享

先做記號

以後可以學著做
吃肉類就是愛吃會滴油的,舒肥...
怕油去吃魚

東波肉那個肥滋滋

版大的實作太強了,
謝謝您的分享

萬能的大同電鍋,每個人都要買一個才行…XDD


拜讀樓主的文章
馬上去添購一台溫控器來玩一玩窮人舒肥法

但是我的電鍋不是樓主那型的
不曉得是不是這個原因

我加熱到58度後
手動電鍋開關至保溫功能
但沒多久溫度即降至53度左右
觀察了一陣子
似乎溫度也都上不去
不曉得是不是我的電鍋保溫功能沒有樓主那台的精準,還是現在天氣過冷的關係
造成電鍋的保溫功能無法順利精準控制
所以最後我還是切回煮飯功能

溫度曲線大概在半分鐘內加熱到60.5度然後下降到57.5度這樣的區間在做開關循環
現在還在窮人舒肥中
晚點再把牛肉成品上傳分享
太讚了!!!
adouah wrote:
本著取之於社會,用...(恕刪)

adouah wrote:
本著取之於社會,用...(恕刪)


請問,裝食材的袋子是否有推薦? 謝謝

adouah wrote:
本著取之於社會,用之...(恕刪)


請問那個溫控器的感應溫度的那根棒子,是連黑色的電線皮一起泡在水裡

這會不會有健康的疑慮呢?

另外請問在舒肥的時間電鍋蓋子要蓋起來嗎?
老爺別這樣,少奶奶會罵!
雅痞 wrote:



請問那個溫控器...(恕刪)



溫控缐並沒有接觸食材,所以沒有什麼問題...
另外個人習慣蓋鍋蓋使用,省能源
  • 4
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?