中部買刀 (第2頁)

真平布幕

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11樓

2017-02-20 19:16

延伸， wrote:
原來這叫肉桂刀，改...(恕刪)

其實我一直也搞不懂為何叫肉桂刀，後來聽刀行說以前這刀型是專門拿來切肉桂的，不曉得真假，姑且稱之。

高級的只有台灣刀剪行掛自已牌子的，核心鋼是v金

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gyonshi

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樓主

2017-02-24 15:04

josder wrote:
刀鈍了就直接換一把就...(恕刪)

所以外面手磨會很貴嗎？
我媽給老闆用砂輪機磨一隻80塊

gyonshi

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樓主

2017-02-24 15:13

真平布幕 wrote:

嫌台中遠的話，...(恕刪)

有在考慮買磨刀石，我幫我媽磨
爬文後有點想試試
之前有看ptt 有人寫上食用油就可以了
結果就的蟲蟲危機了
大大有上過食用油嗎？不會吸引蟲嗎？
現在要怎麼處理呢？有大大知道嗎？

gyonshi

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樓主

2017-02-24 15:17

shao-chuan wrote:
IKEA的砧板很不...(恕刪)

可以請大大交一下要如何選沾板嗎？我想買一塊方學校宿舍
買來要先上油或泡水嗎？

shao-chuan

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15樓

2017-02-24 15:44

gyonshi wrote:
可以請大大交一下要...(恕刪)

菜市場的木砧板買來後先水洗乾淨然後就給它陰乾就好，不需要用其他什麼清潔劑去清洗

頂多溫熱水去沖一沖就好~~~~至於塑膠板的就小蘇打或稀釋的漂白水去消毒吧~~~~~

不過還是木的好用XDDD

使用機種Nikon D80、D90、Konica AUTO S2快樂拍照並持續找尋屬於那種鄉下小

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16樓

2017-02-25 2:33

gyonshi wrote:
可以請大大交一下要...(恕刪)

砧板我用過很多種，家庭五金行賣的直紋原木砧板(看得到年輪的)最好用。
泡過水後開始用，以後有空上ikea的礦物油就不會長蟲

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cc0937753

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17樓

2017-03-05 0:40

gyonshi wrote:
所以外面手磨會很貴...(恕刪)

建成老闆收我 $250.... 最近去老闆說要開鋒 ... 雖然不太懂因為我已經開鋒過

就沒再問老闆了 (因為懶得跑去菜刀王建成離我比較近走路就到了...)

一廣菜刀王 $100

兩間磨出來的刀我都很滿意

延伸，

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18樓

2017-03-05 11:45

推薦大家用這款薄菜板，超便宜一封五入才幾十塊，重點不卡垢好清洗，還有超耐用，營業用近十年還完好如初...