討論群組

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｛分享｝玫瑰花餃

陶瓷加溫
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文章編號：60801597

142分

樓主

2016-07-02 16:27

susu0987 wrote:
好美喔，捨不得下筷耶...(恕刪)

有空，有閒暇時可以試試……成就感無限……^_^

NeverGiveUp!!!
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58分

12樓

2016-07-02 20:42

標題唸快一點就玫瑰花小． orz

orz

感謝分享．花小弄得很好看！
噢！說錯．是花餃弄得很好看．

Ｃｌｏｓｅｒ：世界在變，我隨之而變．我心則續於寧靜．　：）物質無法取代的快樂之大小便是真理！\ｍ/

路過的微風

路過的微風
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489分

13樓

2016-07-02 21:14

陶瓷加溫 wrote:
前一短時間“群組”...(恕刪)

特殊水餃，值得一試！

心的通透並非沒有雜念而是明白取捨

陶瓷加溫
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142分

樓主

2016-07-02 22:57

NeverGiveUp!!! wrote:
標題唸快一點就玫瑰花...(恕刪)

感謝稱許 ^_^

陶瓷加溫
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142分

樓主

2016-07-02 22:57

rogerkuo2001.tw wrote:
特殊水餃，值得一試！...(恕刪)

有空閒暇可以試試 ^_^

jackal87kimo
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364分

16樓

2016-07-02 22:57

陶瓷加溫 wrote:
前一短時間“群組”...(恕刪)

看起來賣相很好，有樣學樣應該不難做，謝謝分享

陶瓷加溫
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142分

樓主

2016-07-02 23:08

jackal87kimo wrote:
看起來賣相很好，有樣...(恕刪)

感謝您的稱許。
所有盲點小弟均突破，只要包餡時下手少些，比較不會爆餡難成型，基本上按照小弟所述，成型完整是沒問題的…………

NeverGiveUp!!!
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58分

18樓

2016-07-03 1:38

個人隨意取名沒別意阿！東西好吃的訣竅在於樓主很好的例子．食材新鮮現做現煮．沒有第二法則．
個人只知道的法則就是（只要食材對．料理過程正確無誤．隨便吃吃都是對的）重視之根本與根源．

陶瓷加溫 wrote:
感謝稱許 ^_^...(恕刪)

Ｃｌｏｓｅｒ：世界在變，我隨之而變．我心則續於寧靜．　：）物質無法取代的快樂之大小便是真理！\ｍ/

凡人無忌台北

凡人無忌台北
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138分

19樓

2016-07-03 6:48

醬汁蓋不過材料
真的有煮到整顆熟嗎
如果煮到上面熟
下半部沒有爛掉了嗎
這技術還真高超
厲害

陶瓷加溫
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142分

樓主

2016-07-03 14:15

凡人無忌台北 wrote:
醬汁蓋不過材料真的有...(恕刪)

利用蓋鍋蓋收乾醬汁蒸熟餃子做法……就類似水煎包蒸熟法……。
醬蒸熟法可順便將玫瑰花餃整朵染紅，讓視覺上更加美麗……
放心整朵都會熟透，餃子底部會略帶焦香…………^_^

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