在全聯集點更換的雙人牌麵包刀不夠鋒利 (第2頁)

sleo

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11樓

2016-04-23 10:22

hi-turbo wrote:
前一陣子在全聯，有...(恕刪)

一分前一分貨,生產地.刀具製造方式,都很重要;

想到的事馬上去做,永遠不會太遲!

hi-turbo

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樓主

2016-04-23 10:30

bluesystem wrote:
這種量產刀具, 不...(恕刪)

當然是用機器研磨，只不過研磨表面看起來很粗糙，
看起來是用很粗的砂輪磨一次而已，並未再用細砂輪研磨。

hi-turbo

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樓主

2016-04-23 10:31

真平布幕 wrote:
我不會磨，但我去過...(恕刪)

謝謝您提供的資訊。

hi-turbo

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樓主

2016-04-23 10:44

Indianahsu wrote:
雙人客服真倒霉，1...(恕刪)

1 貨是台灣代理出的。全聯客服說可以到專櫃洽詢。

2 如果雙人牌代理商，願意提供我貼錢換徳製麵包刀，
先不論貼多少錢，但是他們否定這樣的服務。

一把麵包刀不論價錢，應該要能順利的切開麵包才是。
價格高的也許更耐用，更鋒利，手感更好。
但是在全聯更換的這把刀甚至無法稱呼它為刀，而只是塊鐵片。

hi-turbo

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樓主

2016-04-23 10:46

akechi wrote:
我們家有換日式刀與...(恕刪)

謝謝您的建議。

我有不同品牌的麵包刀，所以在操作上應該不會有問題。

hi-turbo

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樓主

2016-04-23 10:50

juliushua wrote:
鋸齒刀有專門的磨刀...(恕刪)

依據我工作上的經驗，這把刀應該是只有粗研磨，
並沒有再做進一步的細研磨。

雖然是成本考量，但是麵包刀應該要能夠切麵包才是。

我在網路上尋找麵包刀磨刀器，發現這種刀具的研磨很費工夫，
不過也許我可以設計一種治具，降低研磨所需的技術性。

非常感謝您的資訊。

hi-turbo

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樓主

2016-04-23 11:00

sleo wrote:
一分前一分貨,生產...(恕刪)

當然。

地攤貨的 Allen Wrench 和 PB SWISS TOOLS 的 Allen Wrench 當然不同。

但是在地攤買的 Allen Wrench 還是能順利的拆下螺絲。

Silent Impact

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18樓

2016-04-23 11:03

雙人的刀還是要買高階的才有價值，

中低階的不見得比旬、藤次郎、具良治這些日系刀好，

甚至旬的入門款貝印刀具也不難用，

就算是德國刀，

Wusthof,Dick都比雙人牌超值一些，

因為雙人牌名氣大，價格偏高。

we543543

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19樓

2016-04-23 11:18

真是讓人訝異。

個人買五金賣場雜牌兩百多塊的麵包刀已經很好用。

下輩子當帥哥

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20樓

2016-04-23 11:36

hi-turbo wrote:
前一陣子在全聯，有...(恕刪)

不知道你是切什麼麵包

我也有換

很利好用

又去加換菜刀