想找可以拌麵的~好吃的醬? (第2頁)

ModelASF

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11樓

2016-02-20 1:40

吃火鍋就是要拉阿 wrote:
男友目前都要輪班日...(恕刪)

不用那麼麻煩啦!學日本人山藥或納豆配白飯，養生又下飯!!

程伯老師

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12樓

2016-02-20 9:02

睡前還是簡單吃就好...
要吃也吃好消化的
泡個牛奶麥片什麼的蒸個包子饅頭

說實在的干拌面我也是最不會搞的
雖然市面上有很多拌面醬
但都覺得不好吃不健康

所以往往我都是做成炒麵（又不想吃湯麵的時候）
泡麵買來也可以用炒的

我個人如果是吃宵夜往往就是把晚餐的剩菜剩飯搞成炒飯

wete

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13樓

2016-02-20 12:33

臺南人當然就挺度小月啦

不過跟一般肉醬比起來不便宜就是

水云

水云
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14樓

2016-02-20 13:15

吃火鍋就是要拉阿 wrote:
肉燥對我來說比較難...(恕刪)

肉燥的話 ...

1 . 一盤 60 元左右的絞肉

入炒鍋，炒到剛剛變色

2 . 加入一罐辣肉醬罐頭續炒 1 分鐘

3 . 移入不鏽鋼鍋，可以入電鍋蒸的那種

4 . 不鏽鋼鍋內加 ... 一大匙糖、100 cc 醬油、100 cc 米酒、200 cc 水、3 片蒜頭仁

5 . 可以加剝皮辣椒 ( 切末 )

6 . 我喜歡加 ... 豆腸 ( 素雞 ) 一起滷

7 . 電鍋外鍋，以 250 cc 水，蒸

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

jellyzeri

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15樓

2016-02-20 13:19

紫色雙魚 wrote:
把這兩個炒過就可以...(恕刪)

不用不用～
準備一個碗公，碗裡加一匙油蔥一匙醬油，然後去煮麵，麵煮好撈起來放進碗公拌一拌就完成了～
超簡單的對吧
油蔥跟醬油的比例，自己試個幾次就能抓到自己喜歡的

GG柑仔

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16樓

2016-02-20 13:34

吃火鍋就是要拉阿 wrote:
男友目前都要輪班日...(恕刪)

蔬菜醬

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

jellyzeri

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17樓

2016-02-20 13:38

jellyzeri wrote:
不用不用～準備一個...(恕刪)

要健康一點，準備一點青菜，煮麵時順便燙一燙擺盤淋一點油膏或是素蠔油油是一道菜

喜歡香菜類的也可準備一些蔥或是芹菜，拌一拌就很像一回事了！

油蔥真的超好用的！

紫色雙魚

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18樓

2016-02-20 13:44

jellyzeri wrote:
不用不用～準備一個...(恕刪)

這樣啊...簡單又方便..
謝謝你.
rock

紫色雙魚

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19樓

2016-02-20 13:48

水云 wrote:
1 . 一盤 60 元左右的絞肉

入炒鍋，炒到剛剛變色

2 . 加入一罐辣肉醬罐頭續炒 1 分鐘

3 . 移入不鏽鋼鍋，可以入電鍋蒸的那種

4 . 不鏽鋼鍋內加 ... 一大匙糖、100 cc 醬油、100 cc 米酒、200 cc 水、3 片蒜頭仁

5 . 可以加剝皮辣椒 ( 切末 )

6 . 我喜歡加 ... 豆腸 ( 素雞 ) 一起滷口水

7 . 電鍋外鍋，以 250 cc 水，蒸

不加米酒..
請問醬油..水比例是多少???

SDGE

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20樓

2016-02-20 15:37

雖然罐頭不要常吃比較好
但是如果真的有需要我個人推薦 "青葉魯肉飯料"
是藍色罐子的
加熱一下扮飯我可以吃上一整鍋...
他的口味比較有台味鹹度也好一些
比起新東陽廣達香之類肉醬的死鹹來的容易入口
拿來當成拌燙青菜的醬料也是很棒的選擇喔!