FemcAT wrote:
還是不知道什麼問題...(恕刪)
唉,原本不想再提,是因為這篇文章主要是希望拋磚引玉,能找到同好能分享交流這台機器的使用技巧/食譜之類,畢竟我最開始也說了,目前市面上沒有其他跟這台功能一模一樣的產品(上下火+有蒸氣+沒微波),結果焦點都轉到問題去了
問題就是: 前面板玻璃破裂了,使用第三次烤到一半破裂的,破在邊邊角角的地方,當下當然非常不爽要退貨,但大同公司說服我那只是特例,可能是大片玻璃切割的時候已經傷到..., 也承諾以後出廠前會每一台特別加強這方面的品管,以免再有同樣狀況發生!
好了就這樣吧,回到初衷,還是希望能有機友跟我交流這台機器的使用心得&食譜,我看過水波爐的食譜一兩百頁超誘人,但人家都是自動行程, 大同這台只有手動行程所以很難參照...; 我目前已經寫了5篇食譜,還會一直寫下去,希望早日能有其他機友加入分享的行列...
sabarose wrote:
好棒喲～請持續分享...(恕刪)
pfsang wrote:
前天也入手一台。考...(恕刪)
考慮好久到底該放在什麼地方，
因為蒸汽出口及水箱拿取位置考量的關係。
我覺得一般公寓式小家庭的廚房可能不是很好放。
恩恩真的是如此,我看日式水波爐的水箱都是做在前方拿取,空間的限制就小的多,希望大同下一代產品能改善
再來昨天給它空機烤，還好沒有很多煙或非常臭。
今天去市場要了些鳳梨皮再烤一次。
奇怪,我兩台空燒就都好臭,鳳梨皮+咖啡各烤幾次才終於沒味道
這時我也用了紅外線溫度計到處測量，
發現裡面的烤溫真的很不均勻，
尤其加了黑色搪瓷烤盤，底下溫度差更多。
你說原廠附的那兩個黑色烤盤嗎? 是搪瓷的喔? 我還以為就一般不沾烤盤^^
不過透過玻璃照裡面的話,紅外線溫度計會失準喔,我烤箱內的溫度會用K型測溫器來測
等下晚上要實驗蒸綠花椰菜和蒸蛋。
希望能成功。
期待你的好消息^^
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