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丙級麵包-2個問題請教


cat999666 wrote:
丙級真的很簡單不管...(恕刪)


我已經過了..

同場很多考2-3次的...那個沒過的妹妹也是考第3次了

主因是..爆餡和沒熟

我不會去考乙級烘焙,因為自知不是那個料..丙級能過就謝天謝地的

同場考的..4小時開始有人交..我因為橄欖發不好,一直拗,否則最早交應該有我在內

最後倒數第2交..人家進去交有號碼牌,我是直接放在評審面前....
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