討論群組

2

請問這魚的名稱與料理方式

天糖半半
個人積分：0分
文章編號：57359891

0分

11樓

2015-09-07 17:03

紅目鰱乾煎就很好吃了~~~~~ohya

byron0613
個人積分：5分
文章編號：57372020

5分

12樓

2015-09-08 15:49

澎湖都叫大目空( 閩南語)
不要去皮
先開大火:
一點油( 等油鍋熱)
把魚放下去( 稍煎一下)
再加水( 放點米酒頭其實新鮮海水魚都有點鹹鹽巴記得少放些不放也沒差)
轉小火:
把蓋子蓋起來等魚熟就可上菜囉
以上就是所謂半煎煮

分享囉

leon650325
個人積分：225分
文章編號：57376132

225分

13樓

2015-09-08 22:11

teac989 wrote:
親戚買了3尾這種魚...(恕刪)

夠新鮮的話，薑絲煮湯就好

winner winner chicken dinner

2

X

X