o-_-o wrote:我的做法:我自己額外加的調味料: 嫩薑刨片+糖+醋(不加水亦可), 3小時入味後丟進洋蔥罐裡.(恕刪) 生洋蔥看起來好像很好吃,我只有在國外吃路邊攤時,吃到沙拉裡有放洋蔥,不過,沒聽過有人說義大利料理和辣椒的關係,有在做料理的人,能變化不同的食材,也算廚藝有進步吧!