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用不沾鍋做菜是不是木製炒菜柄比較好？

月熙

月熙
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11樓

2015-05-08 16:07

我婆婆是有鑄鐵鍋
但我還沒有用過~

我自己烹煮的習慣是中式炒鍋就拿鐵鏟
不沾鍋跟平底鍋我就會換木製炒菜柄
一方面也是怕刮傷鍋子表層
另一方面我覺得用木製炒菜柄手比較不會痠

girl1127

girl1127
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12樓

2015-05-12 10:30

買了幾次不沾鍋，即使是用了附贈的鏟子，到頭來還是會有不少刮痕，所以還是用鐵鍋比較好，個人建議

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