請問各位有用過餛飩皮炸年糕嗎？ (第2頁)

aavicky

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11樓

2015-03-05 2:31

Fly ToSky wrote:
請問各位有用過餛飩皮...(恕刪)

小時侯在朋友家吃過，很好吃，
難忘的好滋味，

我反而不喜歡用麵粉炸年糕

f02104

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12樓

2015-03-05 5:21

Fly ToSky wrote:
請問各位有用過餛飩皮炸年糕嗎？

有哦，跟麵粉糊一樣都為了不讓年糕軟軟黏鍋，

也比較酥脆好吃。

水云

水云
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13樓

2015-03-05 5:35

炸的話 ...

餛飩皮跟發糕是很搭的唷

但也同時考驗炸功 ( 含油量滾來滾去

)

當然，快速炸一下，甚至炸好再烤

好吃

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

tommyyao

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14樓

2015-03-05 8:40

有+1，我們家小時侯也是有用餛飩皮炸，比用麵粉漿炸更好吃。樓主這篇提醒了小時候的回憶^_^

rt1019

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15樓

2015-03-05 8:59

+1，小時候外婆有用餛飩皮炸，也用麵粉漿炸. 餛飩皮叫酥脆好吃

Branch

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16樓

2015-03-05 9:41

從小就都看媽媽用餛飩皮炸喔!

這也是阿嬤的年代就傳下來的
只是不好買,都要跑市場才有

蜜小雪

蜜小雪
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17樓

2015-03-05 12:06

gogi0723 wrote:
我媽也會呦
而且裡面再包一片蘋果一起炸更好吃

從小到大都這樣吃~~
有好幾十年了~~

除了加蘋果~~
我家還試過很多水果!!
或得最好評的~~

是蘋果+奇異果
包的時候留一點空間~
上來從兩邊塞一點水果絲進去~~

清爽又順口喔!!

zzzchen

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18樓

2015-03-05 12:44

沒錯!我南部親友全都是這樣處理甜的年糕~!好吃!!!

Kel996

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19樓

2015-03-05 13:19

Fly ToSky wrote:
請問各位有用過餛飩皮...(恕刪)

過年的時候我家忘記買了,然後我就上網找食譜自己擀餛飩皮
我家已經用餛飩皮很久了,用餛飩皮好好吃

土豆爸爸

土豆爸爸
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20樓

2015-03-05 14:03

剛好前天才炸，當小孩下課點心！

Fly ToSky wrote:
請問各位有用過餛飩皮...(恕刪)