小惡魔料理分享羅宋湯 (第2頁)

艾迪林

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樓主

2014-12-06 0:49

sheng585988 wrote:
請問蕃茄糊是蕃茄醬嗎...(恕刪)

兩種不太一樣哦，簡單來說番茄糊風味比較酸，而番茄醬比較甜。可以看個人對囗味的喜好來斟酌調整，其實兩種都是可以使用的!

分享就是開心~~~

Need Of Journey

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12樓

2014-12-06 17:38

sheng585988 wrote:
請問蕃茄糊是蕃茄醬嗎...(恕刪)

不是喔~ 是不一樣的東西

很多地方有賣罐裝的就是糊狀的番茄泥

jsp212121

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13樓

2014-12-07 9:48

有大大知道什麼品牌的番茄糊口感比較好??

cagali

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14樓

2014-12-08 1:33

以我對羅宋湯的味道記憶
還是有一點點辣才像

pro_yo

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15樓

2014-12-09 13:33

國中的時候校門口會有一台貨車賣各種粥跟羅宋湯、玉米湯...
以前很愛羅宋湯~收藏起來，周末有空來做做看...

終初參拾貳

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16樓

2014-12-09 14:54

pro_yo wrote:
國中的時候校門口會有...(恕刪)

我則是高中校門口有一餐車有賣羅宋湯、牛肉粥、排骨粥之類的，

一杯才25元.....

如果公司樓下也有賣這個，我早餐都不用愁著要吃什麼了....

peacefur warrior

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17樓

2014-12-12 8:15

教學的非常清楚且詳細，不來親手做看看不行了

sternhell

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18樓

2014-12-12 8:17

edlin1981 wrote:
兩種不太一樣哦，簡單來說番茄糊風味比較酸，而番茄醬比較甜。可以看個人對囗味的喜好來斟酌調整，其實兩種都是可以使用的!

順路請問一下
tomato sauce和tomato paste這兩種的區別在哪？謝謝...

艾迪林

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樓主

2014-12-12 16:32

sternhell wrote:
順路請問一下toma...(恕刪)

大大您好，這邊提供一個我個人覺得還蠻詳細的資訊給您參考囉
http://dodocook.blogspot.tw/2011/11/16171920-tomato-ketchup-ketchup-by.html

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buffetfish01

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20樓

2014-12-12 16:52

曾經做過一次！不過用的是牛腩！蔬菜買太多整個差點水都倒不進去要GG了！
番茄去不去皮好呢？！

小惡魔料理分享 羅宋湯

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