馬鈴薯.起司.玉米或火腿==>焗烤馬鈴薯
雞肉==>鹹酥雞
紅蘿蔔.雞肉.番茄罐.西洋芹.高麗菜.月桂葉==>羅宋湯
雞肉.紅蘿蔔.蒜頭.番茄罐==>醬燒雞肉丸
雞肉.玉米罐.飯==>雞蓉玉米粥
大概有這些變化
對哪一道食譜有興趣我再找給你
littlejazz wrote:
如題這個周末要到朋友...(恕刪)
littlejazz wrote:
如題這個周末要到朋友...(恕刪)
[馬鈴薯沙拉]
馬鈴薯先削皮後切塊放進電鍋(一量杯的水)蒸熟，在蒸熟的期間可以把紅蘿蔔削皮然後切絲，
把雞肉燙熟後撕成一條條的。
馬鈴薯蒸熟後把它拿出來壓成泥(小心燙手)。最後把馬鈴薯泥加紅蘿蔔絲跟雞肉絲加點胡椒粉或是鹽巴(有美乃滋更好)拌在一起就可以吃了！(如果有水煮蛋或是洋蔥也可以加進去，但是洋蔥切條後要浸一下冷水比較不會辣辣)
[馬鈴薯燉肉]
想讓雞肉更有味道的話，可以前一天晚上把雞肉用麻油加醬油醃一下放冰箱！
把馬鈴薯跟紅蘿蔔削皮切碎後放進電鍋(一量杯的水)蒸一下←想吃脆一點的可以省略此步驟。
接著把昨天醃好的雞肉拿出來，在鍋內放油後把馬鈴薯跟紅蘿蔔放下去炒一下(家裡有洋蔥的話可以先放洋蔥下去炒)，之後再把雞肉放下去炒，雞肉變白色時，再把醬油跟味霖(沒味霖的可以放糖)一比一調和後放入鍋中，待醬汁差不多收乾後(不用收太乾)就可以起鍋囉!!!
提供給你做參考囉!!!
littlejazz wrote:
如題這個周末要到朋友...(恕刪)
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