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德國WMF壓力鍋

其實我覺得壓力鍋當然不比砂鍋煲好喝
但我如果燉牛肉那些會第一次用壓力鍋讓肉快點熟(不要太久太爛)
然後不上壓力蓋煮一下,湯頭也很美味!節省很多瓦斯費用
對了~
最近我的WMF會漏氣,本來以為是膠條老化(才用一年多)
結果換新膠條依舊漏.有人知道是什麼原因嗎?
漏氣位置如紅箭頭
搜尋 WMF Kochsignal-Dichtung 破洞,希望有幫助.
謝謝你
太後葉氏 wrote:
其實我覺得壓力鍋當然...(恕刪)
剛剛回家檢查了
那個閥沒破呢
看來又陷入僵局了

太后葉氏 wrote:
其實我覺得壓力鍋當然...(恕刪)
我家的WMF壓力鍋也是二合一這一組(2鍋1蓋)
都買回來1年多了,還沒開工過........目前收納在我家電視櫃下面
沒看到這篇我都忘了他的存在,想當初也是辛苦的把他塞在行李箱帶回來
應該研究一下拿出來煮煮看了~



家裡很少煮東西都是外食或是老媽有煮再去撈菜回來配
只有俺在有空假日時才會偶爾下廚
老婆咧...就是時常會被我唸東唸西的小幫手@@
如果會做菜就更完美啦~~~!!!

加少點水看看囉
留小喵 wrote:
蜜月去了德國,扛了一...(恕刪)

mokuli wrote:
壓力鍋原理只是利用&...(恕刪)


對的

有些美味真的要時間去燉煮才會出現

我前幾天第一次用
當我想把安全鎖從close調到open時
(假設從close調到open移動四公分)
我才調不到一公分
紅色箭頭處也是狂噴氣出來

不知道是我使用錯誤
還是也是有零件受損
I love Vancouver!
kobenein wrote:
當我想把安全鎖從close調到open時...(恕刪)


您有等它“洩壓”嗎???

如果在室溫下,熄火後, 通常要再等 30分鐘左右,才能開蓋

WMF煮紅豆很棒,不需要泡直接煮,轉高壓等它叫調小火15分鐘吧???

自然降溫約兩個鐘頭再打開加糖調味即可

快速洩壓很容易噴出來,鍋內有水位指示,千萬不要超過,盡量不要手動洩呀!!!

綠豆不太適合,很容易變綠豆沙,泡水12小時電鍋蒸煮效果比較好!!!

其它很多recipe網路都有分享,加熱時間表也有,多試試幾次,這是很方便的工具!!!
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