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這豆瓣醬有人敢吃嗎?

我覺得...
台灣的文盲好像變多了
我沒說誰~樓主不要見怪..
我是覺得這產品應該很令人安心
要需冷藏、又會變色

那些不需冷藏不會變色的,應該有不能說的秘密吧

angwo wrote:
就我家自己做豆腐乳的經驗(和豆瓣醬都是同樣做法),
只要是存到隔年,一定會變黑.但口味是不變
問老一輩的也說不出所以然來.
豆瓣在發酵過程,本來就是發霉,只是那菌種是好的.
以前小時候看豆子發酵後長滿了霉,都會起雞皮疙瘩.
...(恕刪)
我丈人都拿饅頭放到發霉來做豆瓣醬
變黑的豆瓣醬我有買
這牌子我吃10年以上了,是豆瓣醬唯一選擇
沒開沒冰就是會變黑
所以不管有沒開,我都有冰~

風疾后九凌 wrote:
我覺得...台灣的文...(恕刪)




"要冷藏" 這三個字應該很多人看不懂吧


風疾后九凌 wrote:
我覺得...台灣的文...(恕刪)


我也覺得納悶.....人家就說天然發酵 顏色會自然變深 要冷藏......




轉角遇到女鬼 wrote:
這牌子我吃10年以上...(恕刪)


請問哪個實體通路買的到呢?
謝謝

ElliBanks wrote:
請問哪個實體通路買的...(恕刪)

這家老店我去買過
http://www.liangwang.com.tw/
詳情
非廣告

janlang11 wrote:
黑成這樣的豆瓣醬能吃...(恕刪)




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