Taroko168 wrote:
大家覺得哪裡產地柚子...(恕刪)
這次中秋有幸一次吃到花蓮、八里、麻豆 三種文旦
其中全家評比最好吃的是八里 有機文旦，小顆皮皺但水分多甜度高香味濃，聽說這家文旦專做百貨通路
第二是麻豆老欉，也是很好吃，但香氣稍微淡了點，
第三是花蓮的，就不多說了，
Size大小 花蓮>麻豆>八里
若是根據大小顆來比較，越小顆越好吃
以上是根據我們買到的文旦做評比，不代表全部的情況喔~
shinji0152 wrote:
我們家是都吃斗六的拉...(恕刪)
真的要請麻豆在地人幫忙買才能買的正宗麻豆老欉的
中秋前去水果大賣場買一箱號稱 “正宗麻豆老欉” 590元，裡面才10粒
吃起來雖不差，但跟去年南部親友送的麻豆文旦差一截
那些水果賣場賣文旦號稱麻豆老欉是麻豆產地沒錯，但不見得是老欉
水果行賣的麻豆文旦幾乎不是真正的麻豆產的
話又說回來，麻豆也不是每家產的文旦都很好吃，
以個人為例，也是一家一家試，
試多了，找出最好的，要一次買的量夠大，
讓農家記得你，你也要記得將電話留給農家，
在明年快採收時，農家會主動打電話給你，
但這種方式的前提是買的量要夠大(因為送禮的緣故，我個人是買幾百斤)，
買個幾顆，除非電話號碼連同手機一起送給農家，
否則是不會打給你的
以上是我一個麻豆人的經驗，
再重覆一次，水果行標的麻豆文旦只有極極極小的機率是麻豆的，
不要被騙了
到一般水果行的挑文旦方法如下，供參：
1. 不要個頭太大。
2. 摸外表的皮，必須是滑滑的。
3. 個頭雖小，但要找具重量的，輕的一定不好吃。
4. 文旦的屁屁(底部)愈大愈好。
5. 若是買剛採的，要放給它消水才好吃。
基本上把握以上五個原則，即使不是麻豆產的，也不會難吃到那去，
小小心得，供各位參考。
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