端午嚕~分享一下關於北部粽 (第2頁)

一切隨風去

一切隨風去
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11樓

2013-06-12 19:20

useng915 wrote:
我住在台灣的北部，所...(恕刪)

哦，在大陸北方吃的粽子大部分是沒有肉的，裡面放的是紅棗、紅豆這類的，大陸的南方吃的是你所說的這種肉粽

wahiko

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12樓

2013-06-12 20:11

stec wrote:

簡單是簡單，問題這樣做算是粽子嘛？...(恕刪)

為什麼不是, 粽子不就是粽葉包糯米包料

stec

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13樓

2013-06-12 21:18

目前為止有兩網友問到，就上面有人回，10%的果汁可稱果汁，也可賣
給那些不要求的人，問題要100%的人可能就不買帳了。許些商業
粽子，只是圖方便，圖利潤，美味方面並不是很在意，傳統工序更是不
用提。但是粽子可不是僅僅竹葉包糯米料，這麼簡單而已。
不會連粽子也要各自表述吧？

majumi

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14樓

2013-06-12 21:44

wahiko wrote:
為什麼不是, 粽子不就是粽葉包糯米包料

這話不假。
現代還有Ｑ粽、冰粽、一口粽、迷你粽，愛怎麼粽就怎麼粽。
下次應該先叫屈原上網看一下、比較一下，然後再order，不然種類太多難以選擇。

Peace, love and Pinstripes.

fzz

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15樓

2013-06-12 23:02

哈哈這樣買來包，你不如直接買10顆北部粽、10顆南部粽，有剩錢還能再買幾顆鹼粽

小环子

小环子
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16樓

2013-06-12 23:04

stec wrote:
簡單是簡單，問題這樣做算是粽子嘛？..(恕刪)

小弟是覺得~~~根本可以不用包了!!!
就一口油飯,一口控肉...然後再拿粽葉來聞一聞...不就得了?
綁工,繩子,吹風機電費....都可以省了!!!!

在mobile 01,說些無關痛癢的話就行了, 咱不能不留個心眼,以免禍從口出....

stec

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17樓

2013-06-12 23:15

小环子 wrote:
小弟是覺得~~~根本...(恕刪)

哈哈～一定要搞的這麼極致簡化嘛？

isamu7d0111

isamu7d0111
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18樓

2013-06-12 23:21

useng915 wrote:
我住在台灣的北部，所...(恕刪)

北部粽..跟油飯差不多咩...蒸過後葉子的氣味進入就成囉

PO文最怕是一些腦x，明明都做人身攻擊了~還說沒EQ 動不動就提告~~~你父母教的嗎??那我問候他們你有沒有意見呢~

ian13

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19樓

2013-06-13 2:19

只有油飯跟控肉，
樓主是不是講福州粽？

stec

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20樓

2013-06-13 2:45

ian13 wrote:
只有油飯跟控肉，樓主...(恕刪)

福州粽？還是湖州粽啊？那是浙江一帶的普遍作法，
一般是綁成枕頭型的，內餡就一塊醃漬黃酒的豬肉。
屬水煮粽。