大同電鍋自製優格-玻璃奶瓶 (第2頁)

stec
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文章編號：44306406

244分

11樓

2013-06-10 22:33

小野板 wrote:
小弟的比例是100C...(恕刪)

也是用市售優酪乳當菌種來源，乳源則是用奶粉，
據說低脂或是脫脂更好，並使用悶燒鍋保溫（不
鏽鋼）做優葛我想溫度控制與消毒殺菌，容器衛生，
應是最重要的關鍵。

實驗後感覺使用鮮奶並沒有特別好吃。優酪乳
要是有污染，覺得是會多一種霉味，想必是黴菌
污染吧。

我愛紅豆餅

我愛紅豆餅
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文章編號：44306431

3分

12樓

2013-06-10 22:34

好厲害喔～
這樣就不用買憂格機了耶 100分

caesarpb

caesarpb
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文章編號：44306530

343分

13樓

2013-06-10 22:37

小野板 wrote:
自製優格的好:1.單...(恕刪)

在這裡又學到一道料理了！

燦坤卡號歡迎借用!37242488士林區黃先生

陳帥勇

陳帥勇
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5分

14樓

2013-06-10 23:47

小野板 wrote:
自製優格的好:1.單...(恕刪)

標記一下，之後要做可以回來看，

感謝分享方法。

angelchiou2010

angelchiou2010
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0分

15樓

2013-06-10 23:50

太利害了,也感謝大大發文,改天有空也來做
問題是菌種有人可以提供來源,去那買呢
現在真的是不敢隨便買來路不明的東西

jessewan

jessewan
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文章編號：44309052

4分

16樓

2013-06-11 0:21

讚~~看起來不錯吃,學起來,下次試試看~

小野板

小野板
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88分

樓主

2013-06-11 0:24

我愛紅豆餅 wrote:
這樣就不用買憂格機了耶

省下來多做些優格料理!

小野板

小野板
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88分

樓主

2013-06-11 0:26

caesarpb wrote:
在這裡又學到一道料理了！

小弟在這裡01學到好幾道料理囉! ^++^

小野板

小野板
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樓主

2013-06-11 0:29

stec wrote:
做優葛我想溫度控制與消毒殺菌，容器衛生，
應是最重要的關鍵。

有經驗的達人

小弟是喜歡鮮奶自製的優格

口感明白~微酸不澀

kai520

kai520
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文章編號：44309223

686分

20樓

2013-06-11 0:30

小野板 wrote:
自製優格的好:1.單...(恕刪)

好久沒看到真正的分享文好文不囉嗦 5分奉上 100分