外宿小料理-雞蛋拌飯 (第2頁)

小阿真

小阿真
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11樓

2013-04-13 0:35

如果是我，先拌好雞蛋，然後炒一下，再放些沙茶醬或罐頭魚。

十年一夢

十年一夢
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12樓

2013-04-22 23:11

闇精靈 wrote:
我有在看卡通<...(恕刪)

嗯.....雖然我也喜歡雞蛋拌飯，通常我只扮蛋黃，生蛋白太腥了，

尤其台灣的飼養環境沒日本注重衛生，所以都以煎荷包蛋的方式留著蛋黃不熟去扮，

有一道比雞蛋拌飯更好吃的，今天就傳授給你

醬油的話用日本柴魚醬油比較不會過鹹！

闇精靈

闇精靈
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樓主

2013-04-22 23:57

回小阿真
這樣就變炒飯了...

回十年一夢
這部我也有看過~~

牛油拌飯有特別的感覺
不過我也喜歡豬油拌飯鵝油拌飯

那個好香好好吃~~~

FPCChannel

FPCChannel
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14樓

2013-04-23 10:03

小時候我媽媽也這樣拌給我吃，

只有用蛋黃，飯要夠熱，

拌一拌後，我還在想說蛋怎麼不見了呢，

好懷念，也好想媽媽。

noisegirl

noisegirl
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15樓

2013-04-23 10:31

我媽也很愛這樣弄
但我們家還會再加一點點奶油(乳瑪琳...)

不用多喔不然會太油0.0"...

Kel996

Kel996
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16樓

2013-04-26 17:22

看到這道料理肚子就痛了,生蛋真的好可怕
我完全不能吃,吃到不熟的蛋會立刻拉肚子

kb1020

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17樓

2013-04-30 13:38

過年去日本玩，吃他們連鎖店的飯也都有附一顆蛋

但我實在不敢這樣吃，原封不動的還他了

魚兒Joyce

魚兒Joyce
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18樓

2013-05-05 15:41

一般生雞蛋拌飯最好是在日本吃比較好
因為日本的蛋夠新鮮
才可以用這種吃法
在日本的雞蛋只能放三天
所以如果自己做最好是煎過的荷包蛋
才不會吃出病來

oliver19850214

oliver19850214
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19樓

2013-05-07 0:28

我比較喜歡吃半熟蛋+醬油+飯>///<
超好吃的!

leehs919

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20樓

2013-05-07 16:58

上個月在京都拉麵小路吃過。店員教我先把蛋打散，然後倒在飯上，再加上店家自製的「雞蛋拌飯醬油」。

超～好～吃～的啦～～