ESQ wrote:
請教一下一般麵攤使用...(恕刪)
有自己煮飯的話，豆芽還蠻好用的！
有機店、主婦聯盟...都有正常豆芽可買啊！
不信可以把市售豆芽跟自己培養的豆芽分兩盤裝，
都把它放到爛。
自種那盤的氣味，有點像雨天地上落葉濕爛的味道，
市售豆芽則會有明顯的化學刺鼻味，而不是植物自然腐爛後應有的味道。
而且自己種過就知道，不會長得那麼粗肥(除非壓重物)，而且一定有很長的鬚根。
以上是我媽媽在里仁上有機課時，老師教她們親自做實驗得來的經驗，
我老媽回家還重做一次實驗給我們看&聞。
自從聞過那令人作嘔的味道，
我們家就不再買一般市售豆芽了，想吃就到主婦聯盟或有機店如里仁買。
在外面也盡量不碰，吃小吃能請老闆不加就盡量不加，我連買春捲都叫老闆不要加...
最近料理版首頁剛好有人開箱自動豆芽機，
你看一下他種的豆芽，再想一下外面豆芽的樣子，
就知道內情不單純啊......
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