• 2

要過年了,分享一下年菜菜單唄~


賺大錢養家養老婆 wrote:
你們的都是大菜啊我家...(恕刪)



沒想到大家都這麼行,我家就我把錢拿出來出門吃火鍋去
除夕:火鍋加上當日拜祖先的雞豬魚
初一:火鍋加剩菜
初二:陪老婆回娘家,免得繼續吃火鍋跟剩菜
初三:繼續幫老媽消耗剩菜


去年,兩大一小的年菜,都自己準備的,人口少真的很難準備阿
糖醋海吳郭魚(拜拜要用魚)
彩椒干貝
炸白蝦(去殼,頭保留)
椒鹽排骨
冬筍螺肉蒜(湯)
芋頭粿(市場買現成的回家煎)
沙茶芹菜炒花枝(沒拍到)

今年不用準備了,回娘家吃就好,ya~
因為離婚了,哈哈!!
2013的年夜飯。



2014的年夜飯。



2015的年夜飯要煮啥麼現在已經開始傷腦筋了。
---你的心,決定你眼睛所看見的方向---
1.洋蔥百菇燒魚
2.煎香腸
3.排骨菇菇湯
4.川燙蝦
5.紹興雞
6.煎干貝
7.燙青菜拌油蔥
8.烏魚子

大部分都是小孩愛吃,夫家超沒過年氣氛


arshloh wrote:
這幾天休假比上班還累...(恕刪)

筆記一下
arshloh wrote:
白菜滷這次第一次作,不知大家有沒有什麼經驗或是年菜來分享的嗎?(恕刪)

我是在除夕第一次做西式的料理,當然家人的接受度不一,
還是素食火鍋和泡菜海鮮火鍋最受歡迎,起碼有家人不停的
吃這道菜。我是先熱鍋放油炒過蔬菜,再加水慢慢煮,有加
一點點的鹽,不過,青花菜切太大塊,一直有人說沒有煮熟
,最後再放起司攪拌,看起來色彩還是有鮮豔吧!

攪拌前

攪拌後
  • 2
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?