請達人幫我推薦"起司"... (第2頁)

616分

樓主

2013-01-07 1:39

我應該是買到
KIRKLAND傑克切達乾酪絲

不過裡面有白有橘....
外包裝我丟了...
起碼我現在了解了
原來，有分兩種....

1632分

12樓

2013-01-07 6:39

烤起來要牽絲的起司在超市裏就有賣調好的，直接買來用比較方便。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

zihfu

124分

13樓

2013-01-07 11:43

起士有很多種的

有的是沙拉有的是烤的

我想你應該先估狗一下起士的分類

大概知道一下

因為有些台灣也不一定買的到

所以我也沒辦法給你建議了~~

傑克切達乾酪絲是用來當漢堡或是義大利麵的餡料的

25分

14樓

2013-01-07 12:39

借板大的版請教一下

我也再costco買了一塊比磚頭還要在小的起司...是一塊喔

放在冰箱冷藏放到發霉= =

之後我拿到水龍頭底下搓洗一番...

丟去冷凍庫....這樣那塊起司還能用嗎??

62分

15樓

2013-01-07 12:44

好人哲 wrote:
借板大的版請教一下我...(恕刪)

這個問題前幾天我才上網找過,大部分的說法都是:如果是白色的霉,把長霉的表層切除就可以使用,如果是黑色的霉就該丟了.不過起士不應該碰水的.

25分

16樓

2013-01-07 14:01

sean_537 wrote:
這個問題前幾天我才上...(恕刪)

是白色的霉!!!

我搓洗完後有用紙巾擦乾

感謝你的解答黑

616分

樓主

2013-01-08 18:56

昨天回家去把外包裝翻出來看...
真的....
看到了個 medium cheddar
後面還有一些字樣
看樣子是調和式...不會牽絲的

我真的錯怪我的焗烤了

哈哈