<請幫幫忙>巧克力火鍋~製作材料 (第2頁)

咩克斯

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11樓

2012-09-23 14:55

哈哈~

你姐妹是開啥店阿~突然要增加一個巧克力鍋?~

這是我上周去台南的電影文化城~

跟你說~面具真的有神奇力量....但上去之後我都不是我了~XD

整個在發瘋~!!!~路人還說你們這群年輕人是不是忘記吃藥了....

Sherry Ho

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樓主

2012-09-23 17:04

咩克斯 wrote:
哈哈~你姐妹是開啥店...(恕刪)

咩克斯~~~~~~~~~~~
她阿~~~他開簡餐店阿~~~
只是想要弄個噱頭啦

哈哈哈哈哈~~~~~~

咩克斯

咩克斯
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13樓

2012-09-23 20:35

噗~噱頭這種事可大可小喔

要是被打槍~要救回來很難捏!

要賣之前請他找你們多幾個姐妹去試吃一下

比較保險~

巧克力鍋~女人食物~!!~問妳們才准~XD

Sherry Ho

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樓主

2012-09-23 20:45

咩克斯 wrote:
噗~噱頭這種事可大可...(恕刪)

哈哈哈哈哈~~~真的!!食物就是這樣~~~~

無影之心

無影之心
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15樓

2012-09-23 21:30

請問你們巧克力鍋是要配甚麼料阿???

如果你朋友是做簡餐那這道菜就算甜點嚕@@?

起司鍋也很好吃~~而且可以搭配很多物品..

Sherry Ho

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樓主

2012-09-23 21:40

無影之心 wrote:
請問你們巧克力鍋是要...(恕刪)

他說什麼可以加水果喔??!!餅乾還是土斯的吧??
我不清楚捏~~~他只是託我來這兒發問的

herotwoh2

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17樓

2012-09-23 21:53

Sherry Ho wrote:
專業的大大們...想...(恕刪)

開店之後雪莉有沒有來個免費招待見面會阿

Sherry Ho

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樓主

2012-09-23 22:01

herotwoh2 wrote:
開店之後雪莉有沒有...(恕刪)

h2哥~~~是我姐妹啦~~~不是我啦

咩克斯

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19樓

2012-09-23 22:06

基本上啥東西都可以沾~ 沒限制

但是最多的就是水果本身甜的東西之後沾上巧克力會引發巧克力的香味或者食物本身的甜味會因為巧克力而更明顯

麵包也可以幾乎沒限制

餅乾也可以

通殺拉!!

不過既然是生意要用的
就要有些考量

有些水果切過之後就不能放隔夜了或者會氧化像蘋果那樣子雖然說泡糖水或鹽水可以防止氧化
但是泡久了一樣會爛掉
或者是水果太容易壞會造成在還沒賣出去之前就壞了..成本上的浪費

這就需要思考一下該如何做一個搭配才不會造成浪費
最好是原本簡餐類已經是固定要採購進貨的食材互相配合比較不會造成不必要的浪費

Sherry Ho

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樓主

2012-09-23 22:08

咩克斯 wrote:
基本上啥東西都可以...(恕刪)

咩克斯~~~您真專業又內行!!!!!!!!!!!
不得不給你100000000000000個贊