有了教室場地就必須思考如何收費來平衡開銷支出等等, 這麼一來,單純想讓人們進廚房下廚的想法變得複雜也變得讓人壓力很大 ! 就這樣, 我對自己的廚房夢一直是走走停停,直到最近進入人生另一個階段, 發現有些事情不作真的會來不及 !>>歡迎職業廚師介入嗎?